NeurOmics - Red de tecnologías ómicas

SOCIOS

Los socios
de la Red

NeurOmics está impulsado por seis centros tecnológicos con competencias complementarias que, por primera vez, se integran en una infraestructura común enfocada a la salud cognitiva aplicada a la alimentación.





CNTA

CNTA actúa como entidad coordinadora de la Red, liderando la integración de actividades y la transferencia de los resultados de investigación al sector industrial. Su aportación se centra en el desarrollo de ingredientes y alimentos funcionales con base científica, así como en la integración de datos ómicos para el desarrollo eficiente de alimentos funcionales.

Coordinación de la Red
Coordinación del proyecto e integración del pipeline científico‑tecnológico.
Cribado de propiedades funcionales in vitro e in vivo · Plataforma de Metabolómica
In vitro (cultivo celular ) · In vivo (C. elegans).
Desarrollo de una plataforma multiómica
Pltaforma multiómica para la formulación in silico de alimentos funcionales.



AZTI

Aporta su especialización en nutrición, salud y biomarcadores, contribuyendo a generar evidencia científica robusta sobre el impacto de los alimentos en la salud cognitiva. Su papel es clave en la interpretación biológica de los resultados y su aplicación en soluciones innovadoras.

Evaluación del impacto de los alimentos mediante biomarcadores de salud
Diseño de estrategias de validación en salud cognitiva
Continuidad en generación de evidencia aplicada (Red OPTIPROT)



AINIA

Contribuye con su experiencia en tecnologías de procesado y desarrollo de producto, facilitando la transformación de los avances científicos en soluciones tecnológicamente viables. Su rol es clave para adaptar los resultados del proyecto a procesos industriales reales.

Desarrollo y optimización de procesos (formulación, fermentación, procesado)
Escalado de soluciones desde entorno experimental a industrial
Adaptación de desarrollos científicos a condiciones productivas reales




EURECAT

Aplicación de tecnologías ómicas y análisis multiómico
Estudio de mecanismos biológicos asociados a salud cognitiva
Generación de evidencia funcional transferible a la industria



ANFACO

Contribuye con capacidades en la obtención y caracterización de ingredientes funcionales a partir de subproductos y efluentes, especialmente de origen marino. Asimismo, está especializado en la producción y escalado de macro y microalgas, para la obtención a medida de compuestos bioactivos.

Identificación de bioactivos en microalgas y alimentos fermentados con potencial efecto en salud cognitiva.
Desarrollo de plataformas en cribado funcional in vitro e in silico de ingredientes funcionales.
Aplicación de tecnologías ómicas (transcriptómica, proteómica y metabolómica) para caracterización funcional y estudio predictivo de rutas metabolómicas.
Herramientas computacionales para generación de modelos metabolómicos de microbiota intestinal.



ASINCAR

Aporta su proximidad al tejido empresarial para facilitar la adopción práctica de los resultados del proyecto, apoyando la validación en entorno real y la adaptación de soluciones a las necesidades de la industria. Su papel es clave para acelerar la transferencia y llegada al mercado.

Validación en entorno industrial real
Adaptación de soluciones a necesidades empresariales
Facilitación de la adopción y llegada al mercado

La complementariedad entre los seis centros hace posible una aproximación multicapa —ómicos, modelos funcionales, percepción, clínica y digital— que ninguna entidad podría abordar individualmente. Esta integración es la base del valor diferencial de NeurOmics.

subir